mozaik-pasta-nasil-yapilir

Mozaik Pasta Tarifi

 

 


Mal
zemeler:

 

  • 2 su bardağı süt
  • 50 gr. margarin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yumurta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1, 5 paket sade petibör
  • 5 adet ceviz içi

 

 

Hazırlanışı:

 

Geniş bir karıştırma kabı içerisine bisküvi ve cevizlerimizi ekliyoruz. Eğer isterseniz kırma ve parçalama işlemini bu kapta yapabilir ya da daha önceden kırdığınız malzemeleri bu kaba boşaltabilirsiniz. Yumurta ve şekerimizi farklı bir kapta kıvama gelene kadar çırpıyoruz. Kıvama geldikten sonra sütü de ekleyip ocağa koyuyoruz. Farklı bir kapta margarini eritiyor ve kakaomuzu ekleyip karıştırmaya başlıyoruz. Yoğunlaşmaya başlayan karışımı bir süre karıştırmayı unutmuyoruz. 5 dakika kadar ocakta bıraktığımız sütün içine kakaolu karışımı ilave ediyoruz ve bu iki farklı karışımı aynı alanda uzunca bir süre karıştırıyoruz. Sosumuz hazır olduktan sonra yine ayrı bir yerde tuttuğumuz bisküvilerimizin üzerine hazır olan sosumuzu gezdiriyoruz. Eşit bir şekilde gezdirmeye dikkat ediyoruz çünkü bu detay fazlasıyla önemli! Streç filmi tezgahın üzerine serelim ve bu karışımı üzerine döküyoruz. Streç filmi kullanarak üstünü örtüyor ve pastamıza isminde olduğu gibi mozaik şeklini veriyoruz. İşlem tamamlandıktan sonra servis etmek için buzdolabında bir süre bekletiyoruz. Sıcak tüketilmediğini belirtmekte fayda var ve dolapta bir süre kaldıktan sonra çıkartıyoruz. Eğer dilerseniz Hindistan cevizi gezdirerek süsleme işini de bu şekilde yapabiliriz.

 

Afiyet Olsun !

İşte bazı Mozaik Pasta Tarifi Resimleri ;

Mozaik Pasta Tarifi Mozaik Pasta Tarifi Mozaik Pasta Tarifi Mozaik Pasta Tarifi Mozaik Pasta Tarifi

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir