Meyveli Kek Tarifi

Meyveli Kek Tarifi

 

 

Malzemeler:

 

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı sıvı yağ
  • 5 su bardağı taze süt
  • 2 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilin
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 5 su bardağı küçük küçük doğranmış kuru kayısı dilimleri
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Alabildiği kadar un

 

 

Hazırlanışı:

 

Büyük bir çırpma kabı tercih etmek işlerinizi her zaman daha kolay hale getirecektir. Çırpma kabımızda ilk olarak yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve şekerimizi eritmeyi de ihmal etmiyoruz. Çırpma işleminde kıvamı belirleyecek olan her zaman sizlersiniz ve uygun dediğiniz anda daha fazla çırpmanıza gerek yoktur. Bu karışımın üzerine süt ve sıvı yağı da ekledikten sonra 5 dakika kadar çırpmaya devam ediyoruz ve uygun kıvama geldiği anda çırpma işlemine son veriyoruz. Vanilyamızı ve yuklarıda belirttiğimiz kuru meyvelerimizi de ekliyoruz. Yine kıvama göre ya da alabildiği kadar un ekliyor ve daha koyu bir kıvam elde etmek adına karıştırıyoruz. Akıcı bir kıvama sahipse eğer un eklemeye devam ediyor ve bir kez daha karıştırıyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış olan fırınımızda 200 derecede pişirmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra kekimiz hazır hale geliyor ve biraz soğumasını bekledikten sonra servis edebiliriz. Süsleme için herhangi bir sos kulllanmanıza da gerek yoktur.

 

Afiyet Olsun !

 

İşte bazı Meyveli Kek Tarifi Resimleri ;

Meyveli Kek Tarifi Meyveli Kek Tarifi Meyveli Kek Tarifi Meyveli Kek Tarifi Meyveli Kek Tarifi Meyveli Kek Tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM