arap-talisi-tarifi

Arap Tatlısı Tarifi

 

 


Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker. İsteğe bağlı 2 su bardağı da olabilir.
  • 50 gram eritilmiş yağ
  • 5 su bardağı Hindistan Cevizi. Arzu ederseniz Hindistan cevizi eklemeyebilirsiniz.
  • 5 su bardağı irmik
  • 2 adet rendelenmiş elma. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan bir tanesi elmaların suyunun iyice sıkılmış olmasıdır. Elma suyu tatlınızın lezzetini alacaktır, bu yüzden suyunu da iyice sıkmanızı öneriyoruz.
  • Kabartma tozu
  • Vanilya

 

Şerbet İçin:

 

  • 5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Hazırlanışı:

 

Boş ve geniş bir kapta şekerimizi ve yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz. Kıvamını ayarladıktan sonra yukarıda bahsi geçen diğer malzemelerin tamamı bu karışıma ekleniyor ve daha önceden hazırlamış olduğumuz yağlı bir kaba konuyor. Eğer bu kap borcam olursa işiniz çok daha rahat olacaktır. Önceden ısıtılmış olan fırınımızda 200 derecede pişiriyoruz. Şerbetimizi hazırlamak oldukça basit ve yalnızca karıştırıp kaynatıyoruz. Kekimiz hazır olduktan sonra şerbeti dökmeden önce kekimizin soğumasını bekliyoruz çünkü sıcak tatlıya hiçbir zaman şerbet ilave edilmez. Kekimiz soğuduktan sonra hazır olan şerbeti üzerine eşit şekilde dağıtıyoruz ve beklemeye koyuluyoruz. Tatlımız hazır. Eğer isterseniz malzemelerimizde yer alan ilave ürünleri de üzerinde gezdirebilir ve süslemek amaçlı Hindistan cevizi kullanabilirsiniz ya da normal ceviz de tercihleriniz arasında yer alabilir.

Afiyet Olsun !

İşte bazı Arap Tatlısı Resimleri ;

Arap Tatlısı Tarifi Arap Tatlısı Tarifi Arap Tatlısı Tarifi Arap Tatlısı Tarifi

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir